নিউজ ডেস্কঃ ইউরোপিয়ান ইউনিয়নের মানুষের খাবারের তালিকায় সরকারিভাবে ঠাঁই পাচ্ছে কীট-পতঙ্গ। এর মধ্যে রয়েছে গুবরে পোকার লার্ভা, পঙ্গপাল, ঝিঁঝিঁ পোকা। এবার পঙ্গপালকে খাদ্য তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করলো বেলজিয়ামের ব্রাসেলস শহর। সম্প্রতি রয়টার্স এর এক প্রতিবেদনে এ তথ্য জানা গেছে।
চলতি বছরের জুন মাসে বেলজিয়াম শহরের রাজধানী ব্রাসেলস সরকার ঘোষণা করেছিল, বিটল টেনেব্রিও মলিটর নামক পতঙ্গের শুকনো হলুদ লার্ভা মানুষের খাওয়ার উপযোগী। ইউরোপিয়ান কমিশনের বক্তব্য, খাদ্য উপাদান হিসেবে অথবা স্ন্যাকস জাতীয় খাবার হিসেবে পঙ্গপালকে বাজারে বিক্রি করা যেতে পারে। এক্ষেত্রে কীট-পতঙ্গগুলোর ডানা বা পাখা কেটে শুকনো পাউডারের মতন বা হিমায়িত অবস্থায় বাজারে বিক্রি করতে হবে। কিন্তু এবার ইউরোপিয়ান বাজারে আসতে চলেছে কীট-পতঙ্গের স্ন্যাক্সের প্যাকেট।
ইউরোপিয়ান খাদ্য নিরাপত্তা কতৃপক্ষ জানিয়েছে, প্রাপ্তবয়স্ক পঙ্গপাল খুবই উচ্চ প্রোটিন সম্পন্ন খাবার। যদিও তাদের মতে প্রাপ্তবয়স্ক পঙ্গপাল খাওয়ার জন্য অনেকেরই অ্যালার্জির সমস্যা হতে পারে। এছাড়াও খাদ্য কৃষি সংস্থা জানিয়েছে, এ ধরনের কীট-পতঙ্গগুলি মানুষের খাওয়ার জন্য খুবই পুষ্টিকর। এ ধরণের খাবার উচ্চ প্রোটিন-ভিটামিন-ফাইবার-ফ্যাট সম্পন্ন হয়।